椰子油二乙醇酰胺是一种淡黄色膏体或液体，易溶于水，且在水中会形成不透明的雾状溶液，经过搅拌后可完全透明。其分子式为C15H27FO4，相对分子质量为290。

椰子油二乙醇酰胺被作为一种良好的非离子表面活性被广泛应用于电镀、日化、纺织等领域。

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