氢氧化胆碱是通过氯化铵的甲醛甲基化，然后加入环氧乙烷胆碱。强碱性粘性液体或结晶性。溶于水和醇，不溶于乙醚。在酸性溶液中，热量稳定，二氧化碳很容易被空气吸收。吸水性能很强，可以用热分解。味道有些苦涩。

从外界看，氢氧化胆碱呈现的是无色或淡黄色强碱性粘性液体，可用于电子、电路清洗、医药和化学合成中间体以及生物化学研究。低电导率产品可根据客户要求生产。

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