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苹果酸钙

2016-03-16

产品详情

Cas：17482-42-7
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简介中文名称:苹果酸钙
中文别名:苹果酸钙;DL-2-羟基丁二酸钙;三水合-DL-苹果酸钙;蘋果酸鈣
CAS No:17482-42-7
EINECS号：241-498-1
分子式:C₄H₆O₅.xCa
沸点:306.4°C at 760 mmHg
闪光点:153.4°C
用途:食品工业中用作钙质强化剂
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