游霉素 【纳他霉素】

游霉素 纳他霉素

中文名称： 纳他霉素

英文名称： Pimaricin

别名： 匹马霉素,游霉素

CAS： 7681-93-8

分子式： C33H47*3

分子量： 665.73

EINECS： 231-683-5

外观：白色结晶粉末

用途：纳他霉素是一种天然、广谱、高效安全的酵母菌及霉菌等丝状真菌抑制剂，她不仅能够抑制真菌，还能防止真菌毒素的产生。纳他霉素对人体无害，很难被人体消化道吸收，而且微生物很难对其产生抗性，同时因为其溶解度很低等特点，通常用于食品的表面防腐。纳他霉素是目前国际上*的抗真菌微生物防腐剂。97年我国卫生部正式批准纳他霉素作为食品防腐剂。目前该产品已经在50多个国家得到广泛使用。主要应用于乳制品、肉制品、发酵酒、饮料等食品的生产和保藏。

包装：1公斤铝箔袋

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