肉桂酸异丁酯 122-67-8
肉桂酸异丁酯
中文别名:3-苯基丙烯酸异丁酯
英文名称:isobutyl cinnamate
CAS号:122-67-8
EINECS号:204-564-0
分子式:C13H16O2
分子量:204.2649
性状:无色透明液体,呈芳甜果香和油脂味。
用途:膏香、果 香,近似于红醋栗的甜味道。用于樱桃、可可、葡 萄、蜜、桃子、香荚兰及草莓香精的调配、常用于东方香型和食用香精的调配。
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包装:200公斤塑料桶