L- 谷氨酸  L-Glutamic Acid

CAS ： 56-86-0

分子式： C5H9NO4 分子量： 147.13

性状：白色或者无色鳞片状晶体，呈微酸性。密度 1.538 。在 200 ℃时升华。微溶于冷水，较易溶于沸水，不溶于乙醇，乙醚和丙酮。

用途：治疗肝性昏迷症。其钠盐，谷氨酸钠用于调味品 - 味精和味素等。

标准：  AJI92

包装： 25 公斤纸板桶