甘油桂酸甘油酯；月桂酸单甘酯

 
 
 
 
 别名：甘油桂酸甘油酯；月桂酸单甘酯
 
 性状：淡黄色蜡状固体，难溶于水及乙醇，
 
 易溶于醚，丙酮和苯。
 
 用途：可用作食品及医药杀菌剂，其抗菌活性强。
 
 抗菌谱广，能用于肉制品，乳制品，啤酒，酱油等
 
 的防腐，也可用于橘，桃，荔枝等水果的保鲜。
 
 
 
  
 
 
 甘油桂酸甘油酯；月桂酸单甘酯
 
 
 
 别名：甘油桂酸甘油酯；月桂酸单甘酯
 
 性状：淡黄色蜡状固体，难溶于水及乙醇，
 
 易溶于醚，丙酮和苯。
 
 用途：可用作食品及医药杀菌剂，其抗菌活性强。
 
 抗菌谱广，能用于肉制品，乳制品，啤酒，酱油等
 
 的防腐，也可用于橘，桃，荔枝等水果的保鲜。