2-乙酰基吡嗪生产厂家

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2-乙酰基吡嗪

中文名称： 2-乙酰基吡嗪。      

中文别名： 乙酰吡嗪。      

英文名称： 2-Acetylpyrazine        

英文别名： Methyl pyrazinyl ketone; Acetylpyrazine      

CAS  号： 22047-25-2       

分 子 式： C6H6N2O

分子量：122.13       

产品外观： 2-乙酰基吡嗪为无色至微黄色结晶。      

香气特征： 爆玉米花、烘烤味。      

适用范围： 烘烤食品、芝麻、花生、肉类、烟草。