大茴香脑

英文名称:cis-Anethol

中文同义词:茴脑;升白宁;茴香精;茴香脑;异草蒿脑;大茴香脑;反式茴香脑;八角茴香脑;合成茴香脑;天然茴香脑

CAS号:104-46-1

分子式: C10H12O

分子量：148.2

熔点：20-21 °C(lit.)

沸点：234-237 °C(lit.)

密度：0.988 g/mL at 25 °C(lit.)

外观：无色或微黄色液体或结晶。

用途：大茴香脑在食品特别是糕点的加香中，用作茴香香精和甘草香精；用作牙膏用香精、香料，也用于食品、医药、日化等

包装：1kg氟化瓶