异丁香酚
中文名称：异丁香酚
英文名称：Isoeugenol
中文别名：4-丙烯基-2-甲氧基苯酚;异丁香酚(正+反)
CAS RN：97-54-1
EINECS号：202-590-7
分 子 式：C10H12O2
分 子 量：164.2011
外观：淡黄色微稠厚液体
气味：丁香的气味
溶解性：不溶于水和甘油，溶于乙醇等有机溶剂。
用途：异丁香酚用作香精中间体
用途：异丁香酚用于配制香精和制备香兰素。可用于配制依兰、
肉豆蔻等精油；也可用以配制悬钩子、桃子、辛香型、
丁香型香味的食用香精。是半合成香兰素的原料。
包装：1公斤氟化瓶