乙基香兰素

中文名称：乙基香兰素

英文名称：3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde

中文别名：乙基香草醛;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛

CAS RN：121-32-4

EINECS号：204-464-7

分 子 式：C9H10O3

分 子 量：166.1739

物化性质：熔点 76-79°C

沸点：285°C

性状：有强烈香兰素香气的白色至淡黄色针状晶体

用途：广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用

包装：25公斤纸板桶