DL-蛋氨酸 DL-蛋氨酸 厂家 DL-蛋氨酸 原料 DL-蛋氨酸 现货 中文别名: 甲硫氨酸; DL-蛋氨酸; DL-甲硫氨酸 英文名称: DL-Methionine 分子式: C5H11NO2S 分子量:432.12 CAS号: 59-51-8 物化性质: 白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281度(分解)。 10%水溶液的PH值5.6-6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用. 溶于水(3.3g100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。极难溶于乙醇 用 途: 营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得), 故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、 菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而一异。 成人男子需要量为1.1gd。海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与 甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关, 因此可将这些氨基酸配制成调味剂。尚用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂。 同等质量的价格上我们可以做到*,同等价格的我们可以做到质量*...