褐藻酸钠

CAS号9005-38-3

英文名称：Sodium alginate

分子式：C5H7O4COONa

分子量： 398.31668

海藻酸钠，也可称为海藻胶，是一种白色或淡黄色颗粒或粉末，几乎无臭无味。它是一种高粘性的高分子化合物，也是典型的亲水性溶胶。它以其稳定性、增稠与乳化性、水合性和胶凝性广泛应用于食品、医药、印染等多种行业。

在医药领域，海藻酸钠因其独特的理化性质和良好的生物相容性，被广泛应用于药物制剂、组织工程、临床治疗、细胞培养、食品加工等领域。在药物制剂领域，海藻酸钠常用作增稠剂、助悬剂和崩解剂，也可用作微囊化材料和细胞的抗寒保护剂，还具有降血糖、抗氧化、增强免疫活性等作用。

粘度，mpa.s

低粘度＜150

中粘度150～400

高粘度＞400

色泽及性状:乳白色至浅黄色或浅黄褐色粉状或粒状

包装规格：复合袋，25公斤/袋。