维生素C钙

维生素C钙

中文名称:抗坏血酸钙

英文名称:calcium ascorbate dihydrate

中文别名:维生素C-钙;维生素C钙，维生素C钙

CAS RN:5743-28-2;305808-15-5;332927-05-6

分 子 式:C12H18CaO14

分 子 量:426.3409

外观：白色至浅黄色结晶或结晶粉末

鉴别：呈正反应

*：≤0.001%

干燥失重：≤0.10%

比旋度：+95°～+97°

硫酸灰分：30.0%～33.0%

氯化物：≤0.001%

用途：VC钙（维生素C钙）添加到食品中不改变原食品味道，能增补食品中易被吸收的钙，同时又不失去VC的生理活性，是防治佝偻病和环血病的双功能助剂

贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染

包装： 25kg 净重纸板桶