杀泡大王 粉末状消泡剂
配料:碳酸钙、聚二甲基硅氧烷、单双甘油脂肪酸酯,山梨醇酐单硬脂酸酯酸酯、二氧化硅。
本品是运用现代科学技术,采用多种食品添加剂研制而成的新型、高效食用消泡剂。该产品与原来使用的油脚。
本品不仅消泡效果好,还能提高豆制品产量,增加豆制品细腻感和白度。
用量:干黄豆重量的0.1-0.3%(以每千克黄豆的使用量计算)
使用方法:颗粒装的适合煮豆浆使用,消泡法:待豆浆升温至60-90℃,在搅拌的条件下,按比例加入豆浆中。
包装:1公斤铝箔袋或者25公斤纸板桶