L-天门冬氨酸氧钒
化学名称： L-天门冬氨酸氧钒
分子式： C8H12N2O9V
分子量： 330.9
性状： 本品为蓝色粉末或蓝色结晶状粉末，无气味，易溶于水，轻微潮解，不溶于乙醚、乙醇、丙酮等。
含量 (以[VO]2+计) % 16.0~18.0
比旋光度[α]20D +16.0~17.5°
pH值（10g/L 水溶液） 5.0~7.0
铅（Pb）ppm ≤10
砷（As）ppm ≤5
包装： L-天门冬氨酸氧钒内包装为符合食品使用的塑料袋，密封，外包装为纸箱、纸桶或聚丙烯编织袋，封牢。包装单位为0.5 kg、1 kg和2kg
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