D-(+)-吡喃葡萄糖 英文名称 D-Galactose 中文别名 D-半乳糖;D-吡喃葡萄糖;D-(+)-半乳糖;D-吡喃半乳糖;D(+)-半乳糖 CAS RN 59-23-4 EINECS号 200-416-4 分 子 式 C6H12O6 分 子 量 180.1559 安全术语 S22; S24/25; 物化性质 和葡萄糖结合构成乳糖的一种单糖。 从水溶液中结晶时含有一分子结晶水 熔点118-120℃从乙醇溶液中结晶时成无水物 熔点165-168℃溶于水和乙醇 微溶于甘油 有右旋光性 用 途 用于有机合成,医药上用于测定肝功能 。 性状:白色或几乎白色粉末,无特殊气味。 应用行业:用于有机合成,医药上用于测定肝功能。 使用范围:半乳糖(CH2OH(CHOH)4CHO)是单糖的一种半乳糖在植物界常以多糖形式存在于多种植物胶中,游离的半乳糖存在于常青藤的浆果中。 在牛乳中含乳糖为4.6~4.7%,人乳中含乳糖为6~8%。乳糖的甜度是蔗糖的1/5。 乳糖在食品工业中,用于作*食品及炼乳品种。 在医药工业中,用于药品的甜味剂和赋形剂;此外,还可作细菌培养基。