D-葡萄糖 右旋糖

D-葡萄糖　

D-葡萄糖基本信息

中文名称 无水葡萄糖

英文名称 Dextrose Anhydrate

中文别名 D-无水葡萄糖;葡萄糖;右旋糖;β-D-无水葡萄糖;D-葡萄糖;D-葡萄糖无水;D-(+)-Gl

CAS RN 50-99-7

EINECS号 200-075-1

分 子 式 C6H12O6

分 子 量 180.1559

D-葡萄糖物化性质

熔点 150-152 °C(lit.)

比旋光度 52.75 o (c=10, H2O, NH4OH 25 oC)

折射率 53 ° (C=10, H2O)

储存条件 2-8°C

D-葡萄糖用途：

医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给，食品工业用作甜味料 用于生物培养基制备及制药工业，也用作还原剂 用作还原剂、食糖，也用于生物培养

D-葡萄糖包装和储存条件

包装：25公斤编织袋

储存：本产品原封装在阴凉、干燥环境下保存

D-葡萄糖拓展信息

D-葡萄糖具有一般醛糖的化学性质：在氧化剂作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸；在还原剂作用下，生成山梨醇；在弱碱作用下，葡萄糖可与另两种结构相近的六碳糖──果糖和甘露糖──三者之间通过烯醇式相互转化。葡萄糖还可与苯肼结合，生成葡萄糖脎，后者在结晶形状和熔点方面都与其他糖脎不同，可作为鉴定葡萄糖的手段。

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